去年に続き、一年振りに
ベトナム・ホーチミンに行くことにしました。
9月の頭なので、まだ少し日にちはありますが、
前もって、オリジナルの商品の準備などをして
段取りよく進めれるようにしないといけません。
あ〜、あんなものもこんなものも
また食べれる!!というそんな楽しみを支えに
出発前頑張りたいと思います。
今回は、『di cham cham』田中さんと一緒。
ベトナム・ハノイ留学経験のある田中さんが一緒なので心強い。
田中さん、どうぞ、よろしくお願いします。
到着当日に晩ご飯にリクエストした
揚げ豆腐のフライドレモングラスかけ?
勝手に命名してますが、あ〜これ食べれると
思っただけで幸せです。
こんなおしゃれなとこにもいきましょう!!
といっても仕事漬けのような気もしますが
明日への活力のために美味しいものだけは食べまくらないと!!
9月に向け、胃袋頑丈にして挑みたいと思います。
先週の1ヶ月振りのお休みは、
十津川谷瀬の吊り橋と湯泉地温泉へ、1人でドライブ。
川の水の色が違いました、本当美しい。
そして、十津川村はひろい。
何10年振りの吊り橋も、余裕で渡れました。